• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
wiracarita.com
  • Berita
    • Nasional
    • Megapolitan
    • Global
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • More
    • Otomotif
    • Tren
    • Sains
    • Tekno
    • Travel
    • Properti
No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Megapolitan
    • Global
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • More
    • Otomotif
    • Tren
    • Sains
    • Tekno
    • Travel
    • Properti
No Result
View All Result
WIRACARITA.COM
No Result
View All Result
Home Food

Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all

October 3, 2020
in Food
2 min read
0
Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all
546
SHARES
1.8k
VIEWS

KOMPAS.com – Kue kontol sapi, jajanan unik dari Banten yang namanya nyeleneh. Sajian ini merupakan makanan yang sudah mulai jarang ditemukan di Banten.

Kue kontol sapi terbuat dari tepung beras ketan, kemudian dilumuri gula cair. Jajanan pasar ini mempunyai rasa manis gurih.

Gula yang digunakan biasanya gula aren atau gula Jawa, serta ada juga yang pakai gula pasir. Tekstur kudapan ini kenyal dan padat.

Sajian ini biasa disantap saat sarapan maupun sore hari sambil menunggu adzan Maghrib. Seorang penjual kue kontol sapi asli, Jumaroh, membagikan resep kue kontol sapi.

Ia biasa menjajakan kue tradisional ini untuk dijual pada waktu tertentu. Berikut cara membuat kue kontol sapi.

Resep kue kontol sapi

Bahan:

  • Tepung beras ketan 1 bungkus atau 500 gram
  • Kelapa 1 butir
  • Gula jawa 1/4 kg
  • Garam secukupnya
  • Air panas secukupnya

Cara membuat kue kontol sapi

1. Masukkan tepung beras ketan ke dalam baskom. Campur dengan kelapa parut dan garam secukupnya. Aduk rata sampai teksturnya agak padat.

2. Pipihkan adonan berbentuk oval memanjang. Goreng sampai matang. Tiriskan.

3. Gula cair: masukkan gula jawa ke dalam kenceng atau wajan, larutkan dengan air. Panaskan hingga kental. Masukkan kue kontol sapi yang sudah digoreng. Aduk hingga terlumuri gula secara rata.

4. Diamkan beberapa menit agar gula bisa sedikit mengeras. Kue kontol sapi siap disajikan.


#Resep #Kue #Kontol #Sapi #Jajanan #dari #Tepung #Beras #Ketan #Halaman

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: JakartaJumarohKontol sapiResep kontol sapi
Share218Tweet137Send
Previous Post

Pemprov DKI Data Rumah Pasien Covid-19 yang Isolasi Mandiri untuk Pemasangan Stiker Halaman all

Next Post

Sopir Travel Tantang Polisi Berkelahi karena Kesal Ditegur Saat Menggoda Wanita Penjual Pecel Lele Halaman all

Next Post
Sopir Travel Tantang Polisi Berkelahi karena Kesal Ditegur Saat Menggoda Wanita Penjual Pecel Lele Halaman all

Sopir Travel Tantang Polisi Berkelahi karena Kesal Ditegur Saat Menggoda Wanita Penjual Pecel Lele Halaman all

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recommended.

Kejagung Tetapkan 1 Orang Tersangka Lagi Kasus Dugaan Korupsi Asabri Halaman all

Kejagung Tetapkan 1 Orang Tersangka Lagi Kasus Dugaan Korupsi Asabri Halaman all

February 15, 2021
9 Gejala Sindrom Iritasi Usus yang Perlu Diwaspadai

9 Gejala Sindrom Iritasi Usus yang Perlu Diwaspadai

December 29, 2020

Trending.

Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all

Resep Kue Kontol Sapi, Jajanan dari Tepung Beras Ketan Halaman all

October 3, 2020
Lirik dan Chord Lagu Soleram – D’Lloyd

Lirik dan Chord Lagu Soleram – D’Lloyd

September 14, 2020
Link Live Streaming Timnas U19 vs Bulgaria, Kick-off 22.00 WIB

Link Live Streaming Chelsea Vs Atletico Madrid, Kickoff 03.00 WIB Halaman all

March 17, 2021
INFOGRAFIK: Cara Cek Sertifikat Vaksin Covid-19 Halaman all

INFOGRAFIK: Cara Cek Sertifikat Vaksin Covid-19 Halaman all

March 1, 2021
Bus Tayo Koridor 4 Mulai Beroperasi di Kota Tangerang, Tarifnya Rp 2.000 Halaman all

Bus Tayo Koridor 4 Mulai Beroperasi di Kota Tangerang, Tarifnya Rp 2.000 Halaman all

January 13, 2021
WIRACARITA.COM

Wiracarita.com adalah platform berita nasional yang menyajikan berita yang sudah dipilih oleh redaksi.

Follow Us

Categories

  • Berita
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • General
  • Global
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Megapolitan
  • Money
  • Nasional
  • Otomotif
  • Properti
  • Regional
  • Sains
  • Tekno
  • Travel
  • Tren

Recent News

Hakim MK yang Tangani Sengketa Pilkada 2020 Dijaga Ketat Polisi Halaman all

Akhir Polemik Kewarganegaraan Orient Riwu, Diskualifikasi hingga Pemungutan Suara Ulang

April 16, 2021
Rekor Buruk Semifinal Hantui Man United, Solskjaer Bereaksi

Rekor Buruk Semifinal Hantui Man United, Solskjaer Bereaksi

April 16, 2021
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2020 wiracarita.com - L

No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Megapolitan
    • Global
    • Regional
  • Bola
  • Edukasi
  • Food
  • Hype
  • Kesehatan
  • Lifestyle
  • Money
  • More
    • Otomotif
    • Tren
    • Sains
    • Tekno
    • Travel
    • Properti

© 2020 wiracarita.com - L